Сезонное меню
- Белки6,32
- Углеводы4,15
- Жиры10,87
- Ккал141,73
- Вес150
- 150
Сочные листья салата с добавлением свежего авокадо, пармского окорока, апельсина и свежей мяты. Подаем с с соусом из манго, кунжутом Юдзу и кресс зеленью.
- Белки3,69
- Углеводы1,89
- Жиры1,81
- Ккал39,19
- Вес360
- 360
Летний суп на курином бульоне со свежим щавелем, куриным филе, картофелем и луком. Подаем с отварным яйцом и свежей зеленью.
- Белки11,32
- Углеводы3,85
- Жиры17,39
- Ккал222,87
- Вес300
- 300
Рубленая котлета (мясо курицы, индейки,говядина). Подается с поджаренными овощами (болгарский перец, цукини, красный лук, бэби-картофель). Подаем с кресс зеленью и ароматным маслом чили.
- Белки7,70
- Углеводы3,90
- Жиры5,10
- Ккал89,70
- Вес195
- 195
Нежный кальмар со свежими листьями салатов с добавлением бакинских томатов, салата чука, запеченного красного перца в медово-лимонной заправке. Украшается кунжутом Юдзу, кресс зеленью и ореховым соусом.
- Белки2,41
- Углеводы3,70
- Жиры1,89
- Ккал43,00
- Вес370
- 370
Традиционный летний суп на основе кваса или кефир 1% с добавлением горчицы, хрена, соли и перца. В составе: яйцо куриное, ветчина из индейки, отварной картофель, редис и свежий огурец. Подаем со сметаной и свежей зеленью.
- Белки8,11
- Углеводы2,89
- Жиры8,41
- Ккал121,81
- Вес270
- 270
Телячьи щечки приготовленные су-вид со специями, под соусом из копченого чернослива, с пюре из цветной капусты (с молоком и сливочным маслом). Украшаем зеленым горошком, кресс зеленью и ароматным маслом чили.